药用级八角茴香油用途药典2020药典

八角茴香油是从八角茴香的新鲜枝叶或成熟果实中提取得到的无色至淡黄色的澄清液体，有与八角茴香类似的芳香气味，味辛甜。冷藏时常发生浑独或析出片状结晶，加温后又澄清。微溶于水，易溶于乙醇、乙魅和氯仿。相对密度在25℃时应为0.975-0.988，凝点应不低于15℃。旋光度为-2°-+1°，折光率应为1.553-1.560。八角茴香油含量会因八角茴香的产地及提取部位不同而有所差别，八角茴香油中含5-8%的芳香油、22%的脂肪油以及部分蛋白质树脂等成分。八角茴香果实中提取出来的茴香油的商品名为小茴香油，也叫甜小茴香油。八角茴香油中的主要成分为茴香脑即八角茴香脑，约占80-90%，中文名称为对丙炼基茴香酸、升白宁、升血宁和茴香稀，有反式茴香油脑和顺式茴香脑的区别，还有茴香醚、茴香基甲酮、茴香酸、菔稀、梓檬稀、芳樟醇、龙脑等。茴香脑、草蒿脑和茴香酸是八角茴香油的特征风味成分。茴香脑是无色至淡黄色液体低温时凝固，为白色结晶，比重D15为0.980-0.994，折射率n20为1.553-1.558。

八角茴香油　　拼音名：Bajiao Huixiangyou　　本品为木兰科植物八角茴香Illicium verum Hook. f. 的新鲜枝叶或成熟果实经　　水蒸气蒸馏提取的挥发油。　　 本品为无色或淡黄色的澄清液体；气味与八角茴香类似。冷时　　常发生浑浊或析出结晶，加温后又澄清。　　本品在90％乙醇中易溶。　　 相对密度 在25℃时应为0.975～0.988（附录Ⅶ A）。　　 凝点 应不低于15℃（附录Ⅶ D）。　　 旋光度 取本品，依法测定（附录Ⅶ E），旋光度为-2°～+1°。　　折光率应为1.553～1.560（附录Ⅶ F）。　　 乙醇中不溶物 取本品1ml,加90％乙醇3ml,应溶解成澄清液体。　　重金属 取本品2.0g，依法检查（附录Ⅸ E 二法）不得过百万分之五。　　 芳香调味及健胃。　　 口服。一次0.02～0.2ml，一日0.06～0.6ml。　　 本品如显浑浊或析出结晶，应置水浴上微温溶解，摇匀后应用