1 适用范围 本标准规定了测定水中细菌总数的平皿计数法。 本标准适用于地表水、地下水、生活污水和工业废水中细菌总数的测定。

2 规范性引用文件

本标准引用了下列文件或其中的条款。凡是不注日期的引用文件，其有效版本适用于本标准。 GB/T 14581 水质湖泊和水库采样技术指导 HJ 494 水质采样技术指导 HJ/T91 地表水和污水监测技术规范

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

细菌总数total bacteria

36℃培养48h，样品在营养琼脂上所生长的需氧菌和兼性厌氧菌菌落总数。

3.2

菌落形成单位 colony-forming units

单位体积样品中的细菌群落总数。

4 方法原理

将样品接种于营养琼脂培养基中，在特定的物理条件下（36℃培养48 h)培养，生长的需氧菌和兼性厌氧菌总数即为样品中细菌菌落的总数。

5 干扰和消除

5.1 活性氯具有氧化性，能破坏微生物细胞内的酶活性，导致细胞死亡，可在样品采集 时加入硫代硫酸钠溶液（6.5)消除干扰。

5.2 重金属离子具有细胞毒性，能破坏微生物细胞内的酶活性，导致细胞死亡，可在样品采集（8.1)时加入乙二胺四乙酸二钠溶液（6.6)消除干扰。